貢、魚丸蒸煮暨整廠設備

自動煮丸設備

型號:HT-1-01

適用於貢丸、魚丸等丸類產品,可依製程需求規劃上壓式或下輸送式,並可加蓋、排煙或不加蓋。

自動煮丸設備 HT-1-01 食品機械設備

Feature

產品特色

  • 適合貢丸、魚丸與火鍋料生產線
  • 可作為貢魚丸整廠設備中的蒸煮核心段
  • 支援不同產能規格,便於依工廠需求配置
  • 可搭配輸送、冷卻、前處理與後段包裝流程

Application

適用產業與應用

  • 貢丸工廠
  • 魚丸工廠
  • 火鍋料加工廠
  • 冷凍食品加工廠

Pain Point

可解決的現場問題

  • 人工蒸煮品質不穩定
  • 產能提升後人力調度困難
  • 需要將蒸煮流程納入一貫化產線

Specification

自動煮丸設備規格表

以下規格可作為初步評估參考,實際設備配置仍建議依產品特性、產能需求、廠房空間與動線進行確認。

型號能力(公斤)馬力(hp)外型尺寸 W × L × H(mm)
HT-1-01022008.51250 × 11424 × 2100
HT-1-01044008.51250 × 12924 × 1800
HT-1-0106600101250 × 14644 × 1800
HT-1-0108800101250 × 16364 × 1800
HT-1-01131000111785 × 16424 × 1800
HT-1-0115150012.51785 × 18644 × 1800
HT-1-0120200012.51785 × 20864 × 1800

Consulting Flow

建議洽詢時提供的資料

為了讓設備規劃更精準,建議洽詢時先整理產品種類、目標產能、容器尺寸、廠房空間與既有設備狀況。

  • 產品名稱與物料狀態,例如丸類、醬狀、固型物、液態或半固態
  • 每小時、每日或每批目標產能
  • 容器尺寸、包裝形式或後段包裝方式
  • 現場空間、動線限制與是否需整廠規劃

FAQ

自動煮丸設備常見問題

自動煮丸設備適合哪些食品?

適合貢丸、魚丸等丸類產品,也可依客戶產品形態評估是否納入其他丸類或火鍋料產線。常見應用包含貢丸工廠、魚丸工廠、火鍋料加工廠與冷凍食品加工廠。

產能可以做到多大?有哪些型號可選?

標準型提供 200 至 2000 公斤共 7 種能力級距,型號從 HT-1-0102 至 HT-1-0120,馬力介於 8.5 至 12.5 hp。可依日產量與生產班次選擇適合的級距。

需要預留多大的廠房空間?

機台長度隨產能增加:200 公斤機型為 1250 × 11424 × 2100 mm,2000 公斤機型為 1785 × 20864 × 1800 mm。規劃時建議預留約 12 至 21 公尺的直線長度,並保留操作與維修通道。

上壓式與下輸送式要怎麼選?

兩種型式皆可依製程需求規劃,並可選擇加蓋、排煙或不加蓋。實際型式建議依丸類產品特性、蒸煮條件與現場排煙配置評估。

是否能納入整廠規劃?

可以。此設備可作為貢魚丸蒸煮自動化產線中的核心設備,搭配前處理、輸送、冷卻與後段包裝設備。